Gode råvarer, God smag.

Velkommen til Gastronomia il Fiore - Oplev Italien i Lejre

Se vores menu & Bestil

Pizze
Et lækkert udvalg af sprøde, ovnbagte pizze

1. Margherita
76 DKK
Tomatsauce, mozzarella, basilikumblade & olivenolie
2. Vesuvio
83 DKK
Tomatsauce, mozzarella & skinke
3. Cappricciosa
86 DKK
Tomatsauce, mozzarella, skinke & champignon
4. Calzone
88 DKK
Tomatsauce, mozzarella, skinke & champignon
5. Quatro stagioni
93 DKK
Tomatsauce, mozzarella, skinke, cherrytomater, champignon & artiskokker
6. Contadino
92 DKK
Tomatsauce, mozzarella, artiskokker, grillede auberginer, cherrytomater & høvlet parmesan
7. Vegetariana
83 DKK
Tomatsauce, mozzarella, kartofler i tynde skiver, cherrytomater, rosmarin & olivenolie
8. Italiana
83 DKK
Tomatsauce, mozzarella, kødsauce & løg
9. Gorgonzola
86 DKK
Tomatsauce, mozzarella, gorgonzola, løg & champignon
10. Vichinga
93 DKK
Tomatsauce, mozzarella, skinke, champignon, paprika, hvidløg & chili
11. Esotica
93 DKK
Tomatsauce, mozzarella, skinke, rejer & ananas
12. Da Vinci
93 DKK
Tomatsauce, mozzarella, stegt kyllingebryst, friske tomater & paprika
13. Sole
93 DKK
Tomatsauce, mozzarella, skinke, bacon & æg
14. Costa Smeralda
99 DKK
Tomatsauce, mozzarella, parmaskinke, gorgonzola & artiskokker
15. La salami
96 DKK
Tomatsauce, mozzarella, skinke & ventricina piccante salami
16. Rocco
94 DKK
Tomatsauce, mozzarella, oksekødsstrimler, løg, paprika, hvidløg & chilli
17. Antonello
96 DKK
Tomatsauce, mozzarella, skinke kødsauce, cocktailpølser & løg
18. Pasqualino
83 DKK
Tomatsauce, mozzarella, pepperoni & ananas
19. Parma special
99 DKK
Tomatsauce, mozzarella, parmaskinke, rucola, pesto & høvlet parmesan
20. Ventricina special
99 DKK
Mascarpone, mozzarella, ventricina piccante salami, rucola, pesto & høvlet parmesan
21. Margherita special
96 DKK
Mascarpone, frisk kugle mozzarella, friske tomater, frisk basilikum & pesto
22. Formaggio special
96 DKK
Mascarpone, gorgonzola, mozzarella & høvlet parmesan
23. Montanra Special
99 DKK
Mascarpone, mozzarella, 4 forskellige svampe, trøffelsauce, pinjekerner & høvlet parmesan
24. Salmone special
99 DKK
Mascarpone, mozzarella, spinat, laks, rucola, grøn pesto & pesto af soltørrede tomater
25. Bresaola special
103 DKK
Mascarpone, mozzarella, bresaola (Røget okseinderlår), rucola, pesto & høvlet parmesan
26. Melanzana special
96 DKK
Tomatsauce, ost, hvidløg, capers, ansjoser, chilli, oliven & persille
27. Pescatore special
96 DKK
Tomatsauce, mozzarella, hvidløg, rejer, hvidvinsdampede blåmuslinger & semi-dried tomater
28. Salsiccia special
99 DKK
Tomatsauce, mozzarella, kartofler i tynde skiver, salsiccia, frisk basilikum & tomatpesto
29. Tartufo special
129 DKK
Tomatsauce, mozzarella, trøffel, bresaola (Røget okseinderlår), pesto & parmesanost
30. Salat pizza
94 DKK
Tomatsauce, mozzarella - vælg mellem oksekødsstrimler, kylling, skinke eller pepperoni
31. Pizza al Filetto di Tonno
109 DKK
Tomatsauce, mozzarella, tun, kold tomatsalat, blandet salat, chili & hvidløg
32. Pizza al Carpaccio di Filetto di Manzo
119 DKK
Tomatsauce, mozzarella, rucola, tynde skiver af mørbrad & høvlet parmesan
33. Pizza al Carpaccio di Vitella
119 DKK
Tomatsauce, mozzarella, rucola, tynde skiver af kalvefilet, rød pesto, basilikum & høvlet parmesan
34. Pizza mortadella
109 DKK
Tomatsauce, mascarpone, mozzarella, rucola, mortadella, pesto (rød og grøn) & høvlet parmesan

Pasta

35. Lasagna al Forno
86 DKK
Gratineret pasta med hjemmelavet kødsauce
36. Tortellini
89 DKK
Pasta med skinke, champignon & bacon i flødesovs - Gratineret med mozzarella
37. Spaghetti Bolognese
87 DKK
Pasta med kødsauce
38. Smeralda speciale
90 DKK
Båndspaghetti med ricotta, courgetter, cherrytomater, hvidløg & parmesan
39. Spaghetti Carbonara
95 DKK
Spaghetti med bacon, æg, flødesauce & parmesan
40. Penne alla Altopalato
110 DKK
Penne med stykker af oksemørbrad flamberet i brandy med finhakket peberfrugt. Serveres i en let fløde-sennepsauce med parmesan og citron
41. Fettucine Funghi Misti
99 DKK
Båndspaghetti med 5 forskellige slags svampe. Serveres i en cremet flødesauce med trøffelolie og pinjekerner. Toppes med friskhøvlet parmesan.
42. Spaghetti Marinara
99 DKK
Spaghetti med rejer og muslinger. Serveres i frisklavet tomatsauce - baseret på friske tomater, gulerødder, rød peber & hvidløg
43. Spaghetti con Gamberoni
103 DKK
Spaghetti med tigerrejer, cherrytomater, olivenolie, frisk basilikum, hvidløg & chili
44. Spaghetti con crema di salmone affumicato
99 DKK
Spaghetti i lækker sauce af røget laks, hvidløg, spinat & pinjekerner
45. Penne del Contadino
92 DKK
Penne med cherrytomater - råmarineret olivenolie og hvidløg. Hertil tilsat finthakket rucola og semi-dried tomater. Vendt i parmesan
46. Aldo
99 DKK
Båndspaghetti med finhakket bacon og brandyflamberet skinke. Tilsat hertil er friske tomater, fløde og et strejf chili. Aftoppes med et drys af friskrevet parmesan.

Lune italienske sandwich
Alle sandwich serveres med hjemmebagt brød, rucola, ost, grøn & rød pesto

56. Prosciutto di Parma (Lufttørret skinke)
79 DKK
med parmesanost
57. Salmone affumicato
79 DKK
Røget laksesandwich
58. Salami Ventricina Piccante
79 DKK
Stærk og krydret italiensk salami med parmesanost
59. Mortadella (Kogt italiensk pølse)
79 DKK
med parmesanost
60. Bresaola (Røget okseinderlår)
85 DKK
med parmesanost
61. Pollo & Pancetta
79 DKK
Kyllingefilet & italiensk bacon
62. Kødstrimler
79 DKK
Med ost, champignon & paprika
63. Tonno
79 DKK
Tunmousse, salat & dressing
64. Alla Contadina
79 DKK
Med marineret ovnbagt peberfrugt, aubergine, squash & pecorinoost
Vitello (Kalvefilet)
85 DKK
med parmesanost

Bruschetta & Crostino

65. Bruschetta
42 DKK
2 stk. hvidløgsbrød med friske tomater & ost
66. Crostino
49 DKK
Hvidløgsbrød med friske tomater, ost og parmaskinke eller Salami Ventricina Piccante
67. Antipasti misti
110 DKK
Italiensk tapas

Salater

70. Insalata Misti
73 DKK
Tomat, agurk, rødløg, rucola, iceberg, balsamico & olivenolie
71. Insalata di Pomodori
75 DKK
Tomatsalat med løg, rucola, persille, balsamico & olivenolie
72. Insalata Greca
86 DKK
Græsk salat med tomat, agurk, løg, feta, balsamico & olivenolie
73. Insalata Costa Smeralda
89 DKK
Tomat, løg, rucola, tun, rejer, balsamico & olivenolie
74. Cocktail di Gamberetti
88 DKK
Rejecocktail med tomat, agurk, iceberg, rejer & Thousand Island Dressing
75. Insalata Caprese
89 DKK
Klassisk italiensk salat med tomater, frisk mozzarellaost, modne avocadoer & friske basilikumblade. Serveres med jomfruolivenolie, balsamico & friskkværnet peber
76. Insalata Smeralda
96 DKK
Friske tomater, mozzarella, rødløg, grillede artiskokhjerter, soltørrede tomater, oliven, blandet grønt, parmaskinke, friske krydderurter, avocado, jomfruolivenolie & balsamico
77. Insalata Frutti di Mare
119 DKK
Lækker salat med alt det gode fra havet, marineret og serveret med bla. friske og semi-dried tomater, artiskokker, jomfruolivenolie & balsamico

Hjemmelavede burgere & á la carte

78. Husets burger
69 DKK
79. Cheeseburger
73 DKK
80. Baconburger
76 DKK
81. Italiensk burger
86 DKK
Med mozzarella, pesto & soltørrede tomater
82. Texas burger
89 DKK
Med bløde løg, sprød bacon & et spejlæg
83. Fiskefilet (Bambino)
70 DKK
Med pommes & dyppelse
84. Chicken nuggets (Bambino)
70 DKK
6 stk. med pommes & dyppelse
85. Pizza (Bambino)
70 DKK
Vælg mellem skinke, kødsauce & pepperoni
86. Halv grillkylling (450 gr.)
95 DKK
Serveres med pommes, dyppelse & agurkesalat
87. Pommes eller bådekarofler
45 DKK
Med salatmayonnaise, ketchup eller remoulade

Antipasti & Ostefade
(Min. 2 kuverter & priser pr. kuvert)

Antipasto tre
119 DKK
Et fad med udvalgte anerkendte italienske oste og salamier. Anrettet på rucola, semi-dried tomater, forskellige oliven, grillede artiskokker, grissini, soltørret tomatpesto og grøn pesto. Hertil 3 slags oste, kiks, frug eller ber og hjemmebagt italiensk brød.
Formaggi / Ostefad
107 DKK
Et fad af udvalgte anerkendte italienske oste, såsom Gorgonzola Dolce Taleggio, Pecorino og Ubriaco rødvinsost. Hertil italiensk mostarda, kiks, frugt eller bær, og hjemmebagt italiensk brød
Antipasto uno
107 DKK
Et fad af smagsoplevelser fra Italien. Specialiteter såsom parmaskinke, mortadella, forskellige salamier og bresaola. Anrettet på rucola, semi-dried tomater, forskellige oliven, grillede artiskokker, grissini, soltørret tomatpesto og grøn pesto. Hertil hjemmebagt italiensk brød.
Antipasto due
107 DKK
Vitello Tonnato: Tynde skiver af kalvefilet med tunmousse. Serveres med kapers, semi-dried tomater, grillede grøntsager, snackpeber med gedeost og hjemmebagt brød.
Bestil nu

Reservation

ring på
46 40 43 20 / 42 42 06 24