Pizze

1.Margherita

- 62,00
  Alm
kr

Tomatsauce, mozzarella, basilikum blade og olivenolie

2. Vesuvio

- 67,00
  Alm
kr

Tomatsauce, mozzarella og skinke

3. Capricciosa

- 69,00
  Alm
kr

Tomatsauce, mozzarella, skinke og champignon

4. Calzone

- 69,00
  Alm
kr

(lukket pizza) Tomatsauce, mozzarella, skinke og champignon

5. Quatro Stagioni

- 79,00
  Alm
kr

Tomatsauce, mozzarella, skinke, cherrytomater, champignon, og artiskokker

6. Contadino

- 79,00
  Alm
kr

Tomatsauce, mozzarella, artiskokker, grillede auberginer, cherrytomater og høvlet parmesan

7. Vegetariana

- 71,00
  Alm
kr

Tomatsauce, mozzarella, tynde skiver kartofler, cherrytomater, rosmarin og olivenolie

8. Italiana

- 0,00
  Alm
kr

Tomatsauce, mozzarella, kødsauce og løg

9. Gorgonzola

- 72,00
  Alm
kr

Tomatsauce, mozzarella, gorgonzola, løg og champignon

10. Vichinga

- 76,00
  Alm
kr

Tomatsauce, mozzarella, skinke, champignon, paprika, hvidløg og chili

11. Esotica

- 76,00
  Alm
kr

Tomatsauce, mozzarella, skinke, rejer og ananas

12. Da Vinci

- 79,00
  Alm
kr

Tomatsauce, mozzarella, stegt kyllingebryst, friske tomater og paprika

13. Sole Tomatsauce, mozzarella, skinke, bacon og æg

- 76,00
  Alm
kr

14. Costa Smeralda

- 86,00
  Alm
kr

Tomatsauce, mozzarella, parmaskinke gorgonzola og artiskokker

15. La Salami

- 79,00
  Alm
kr

Tomatsauce, mozzarella, skinke, og Ventricina Piccante salami

16. Rocco

- 79,00
  Alm
kr

Tomatsauce, mozzarella, oksekødsstrimler, løg, paprika, hvidløg og chili (stærk)

17. Antonello

- 82,00
  Alm
kr

Tomatsauce, mozzarella, skinke, kødsauce, cocktailpølser og løg

18. Pasqualino

- 69,00
  Alm
kr

Tomatsauce, mozzarella, pepperoni og ananas

19. Parma Special

- 86,00
  Alm
kr

Tomatsauce, mozzarella, parmaskinke, rucola, pesto og høvlet parmesan

20. Ventricina Special

- 86,00
  Alm
kr

Mascarpone, mozzarella, Ventricina Piccante salami, rucola, pesto og høvlet parmesan

21. Margherita Special

- 86,00
  Alm
kr

Mascarpone, frisk kugle mozzarella, friske tomater, frisk basilikum og pesto

22. Formaggio Special

- 84,00
  Alm
kr

Mascarpone, gorgonzola, mozzarella og høvlet parmesan

23. Montanra Special

- 86,00
  Alm
kr

Mascarpone, mozzarella, 4 forskellige svampe, trøffelsauce, pinjekerner og høvlet parmesan

24. Lakse Special

- 86,00
  Alm
kr

Mascarpone, mozzarella spinat, laks, rucola, grøn pesto og pesto af soltørrede tomater

25. Bresaola Special

- 89,00
  Alm
kr

Mascarpone, mozzarella, bresaola (røget okseinderlår) rucola, pesto og høvlet parmesan

26. Melanzana Special

- 87,00
  Alm
kr

Tomatsauce, ost, hvidløg, capers, ansjoser, chili, oliven og persille

27. Pescatore Special

- 87,00
  Alm
kr

Tomatsauce, mozzarella, hvidløg, rejer og hvidvinsdampede blåmuslinger, semi-dried tomater

28. Salsicca Special

- 87,00
  Alm
kr

Tomatsauce, mozzarella, tynde skiver kartofler, salsicca, frisk basilikum og tomat pesto

29. Tartufo Special

- 119,00
  Alm
kr

Tomatsauce, mozzarella, trøffel, bresaola (røget okseinderlår), pesto og parmesanost

30. Salat Pizza

- 79,00
  Alm
kr

Tomatsauce, mozzarella, vælg mellem oksekødstrimler, kylling, skinke, pepperoni

31. Pizza Al Filetto Di Tonno

- 99,00
  Alm
kr

Tomatsauce, mozzarella, tun, kold tomat salat, blandet salat, chili og hvidløg

32. Pizza Al Carpaccio Di Filetto Di Manzo

- 109,00
  Alm
kr

Tomatsauce, mozzarella, rucola, tynde skiver af mørbrad og høvlet parmesan

33. Pizza Al Carpaccio Di Vitella

- 0,00
  Alm
kr

Mascarpone, mozzarella, rucola, tynde skiver af kalvefilet, rød pesto, basilikum og høvlet parmesan

34. Pizza Mortedella

- 99,00
  Alm
kr

Tomatsauce, mascarpone, mozzarella, rucola, mortadella, rød og grøn pesto og høvlet parmesan Pasta

35. Lasagna al Forno

- 72,00
  x 1 ret
kr

Gratineret pasta med hjemmelavet kødsovs

Pasta

36. Tortellini Pasta

- 74,00
  x 1 ret
kr

med skinke, champignon og bacon i flødesovs. Gratineret med mozzarella

37. Spaghetti Bolognese

- 72,00
  x 1 ret
kr

Spaghetti med kødsovs

38. Smeralda Speciale

- 82,00
  x 1 ret
kr

Båndspaghetti med ricotta, courgetter, cherrytomater, hvidløg og parmesan

39. Spaghetti Carbonara

- 74,00
  x 1 ret
kr

Spaghetti med bacon, æg, fløde sovs og parmesan

40. Penne alla Altopalato Penne

- 0,00
  x 1 ret
kr

med stykker af brandy flamberet oksemørbrad og finthakket peberfrugt, serveret i en let fløde - sennepssauce, parmesan og citron

41. Fettucine Funghi Misti

- 0,00
  x 1 ret
kr

Bandspaghetti med fire forskellige slags svampe, i en cremet flødesauce med trøffelolie og pinjekerner. Serveres med friskhøvlet parmesan

42. Spaghetti Marinara

- 84,00
  x 1 ret
kr

Spaghetti med rejer, muslinger i en skøn frisklavet tomatsauce baseret på friske tomater, gulerødder, rød peber og hvidløg

43. Spaghetti con Gamberoni

- 86,00
  x 1 ret
kr

Spaghetti med tigerrejer, cherrytomater, olivenolie, frisk basilikum, hvidløg og chili

44. Spaghetti con crema di dalmoe affu

- 86,00
  x 1 ret
kr

Spaghetti i en cremet sauce af røget laks, hvidløg, spinat & pinjekerner

45. Penne del contadino Penne

- 76,00
  x 1 ret
kr

med cherrytomater råmarineret i olivenolie og hvidløg, tilsat finthakket rucola og semi-dried tomater, vendt i parmesan

46. Aldo Båndspaghetti

- 86,00
  x 1 ret
kr

med finthakket bacon og skinke flamberet i brandy. Tilsat friske tomater og fløde og en anelse chili. Serveres med et drys at friskrevet parmesan

Lune italienske sandwich

56. Parmaskinke (lufttørret skinke)

- 64,00
  Alm
kr

serveres i hjemmebagt sandwichbrød med ost, rucola, grøn og rød pesto.

57. Parmesanost Røget lakse sandwich

- 64,00
  x 1
kr

serveres i hjemmebagt sandwichbrød med ost, rucola, grøn og rød pesto.

58. Stærk Salami (Ventricina Piccante salami) Parmesanost

- 64,00
  x 1
kr

serveres i hjemmebagt sandwichbrød med ost, rucola, grøn og rød pesto.

59. Mortadella (kogt italiensk pølse) Parmesanost

- 64,00
  x 1
kr

serveres i hjemmebagt sandwichbrød med ost, rucola, grøn og rød pesto.

60. Bresaola (røget okseinderlår)

- 74,00
  x 1
kr

serveres i hjemmebagt sandwichbrød med ost, rucola, grøn og rød pesto, Parmesanost

61. Pollo & Pancetta

- 64,00
  x 1 ret
kr

Kyllingefilet, pancetta serveres i hjemmebagt sandwichbrød med ost, rucola, grøn og rød pesto,

62. Kødstrimler

- 64,00
  x 1
kr

Ost, kødstrimler, champignon, paprika serveres i hjemmebagt sandwichbrød med ost, rucola, grøn og rød pesto,

63. Tun Sandwich

- 64,00
  x 1
kr

Tunmousse, salat & dressing serveres i hjemmebagt sandwichbrød med ost, rucola, grøn og rød pesto,

64. Alla Contadina

- 64,00
  x 1
kr

Marineret ovnbagt peberfrugt, aubergine, squash, pecorino ost serveres i hjemmebagt sandwichbrød med ost, rucola, grøn og rød pesto,

Vitello (kalvefilet)

- 64,00
  x 1
kr

Parmesanost serveres i hjemmebagt sandwichbrød med ost, rucola, grøn og rød pesto,

Bruschetta og crostino

65 Bruschetta

- 35,00
  x 1 ret
kr

2 Hvidløgsbrød med friske tomater & ost

66 Crostino

- 45,00
  x 1 ret
kr

Hvidløgsbrød med friske tomater, ost & parmaskinke el. ventricina (stærk salami)

67. Antipasti misti

- 98,00
  x 1 ret
kr

Italiensk tapas

Salater

70. Insalata Misti

- 56,00
  x 1
kr

Tomat, agurk, rødløg, rucola, iceberg, balsamico og olivenolie

71. Insalata di Pomodori

- 62,00
  x 1 ret
kr

Tomatsalat med tomat, løg, rucola, persille, balsamico og olivenolie

72. Insalata Greca

- 69,00
  x 1 ret
kr

Græsk salat med tomat, agurk, feta, løg, balsamico og olivenolie

73. Insalata Costa Smeralda

- 69,00
  x 1 ret
kr

Tomat, løg, rucola, tun, rejer, balsamico og olivenolie

74. Cocktail di Gamberetti

- 69,00
  x 1 ret
kr

Rejecocktail med tomat, agurk, iceberg, rejer og Thousand Island dressing

75. Insalata Caprese

- 79,00
  x 1 ret
kr

Skøn klassisk italiensk salat med tomater, frisk mozzarellaost, modne avocado og friske basilikumblade. Serveres med jomfru olivenolie, balsamico og friskkværnet peber

76. Insalata Smeralda

- 92,00
  x 1 ret
kr

Frisk tomater, mozzarella, rødløg, grillede artiskokhjerter, soltørrede tomater, oliven, forskellige salater, parmaskinke, friske krydderurter, avocado, jomfru olivenolie og balsamico

77. Insalata Frutti di Mare

- 119,00
  x 1 ret
kr

Lækker salat med alt det gode fra havet, marineret og serveret med bl.a. friske og semi-dried tomater, artiskokker, jomfru olivenolie og balsamico

Hjemmelavede Burgere

78. Husets burger

- 52,00
  x 1
kr

79.Cheeseburger

- 54,00
  x 1
kr

80. Bacon burger

- 56,00
  x 1
kr

81. Italienske burger

- 69,00
  x 1
kr

Med mozzarella, pesto og soltørret tomat

82. Texas burger

- 69,00
  x 1
kr

Med bløde løg sprød bacon og spejlæg

83. Fiskefilet (bambino)

- 55,00
  x 1
kr

Med pommes og remoulade

84. Chicken nuggets

- 55,00
  x 1
kr

(bambino) 6 stk. med pommes og remoulade

85. Pizza (bambino)

- 55,00
  x 1
kr

Vælg mellem skinke, kødsauce, pepperoni

86. En halv kylling (450 gr.)

- 79,00
  x 1
kr

Med pommes, remoulade og agurkesalat

87. Pommes eller bådekartofler

- 35,00
  Pommes
- 35,00
  bådekartofler
kr

Med salatmayonnaise, ketchup eller remoulade