Pizze
1.Margherita
- 72,00Alm
- 72,00
- kr
Tomatsauce, mozzarella, basilikum blade og olivenolie
2. Vesuvio
- 78,00Alm
- 78,00
- kr
Tomatsauce, mozzarella og skinke
3. Capricciosa
- 80,00Alm
- 80,00
- kr
Tomatsauce, mozzarella, skinke og champignon
4. Calzone
- 80,00Alm
- 80,00
- kr
(lukket pizza) Tomatsauce, mozzarella, skinke og champignon
5. Quatro Stagioni
- 87,00Alm
- 87,00
- kr
Tomatsauce, mozzarella, skinke, cherrytomater, champignon, og artiskokker
6. Contadino
- 85,00Alm
- 85,00
- kr
Tomatsauce, mozzarella, artiskokker, grillede auberginer, cherrytomater og høvlet parmesan
7. Vegetariana
- 79,00Alm
- 79,00
- kr
Tomatsauce, mozzarella, tynde skiver kartofler, cherrytomater, rosmarin og olivenolie
8. Italiana
- 79,00Alm
- 79,00
- kr
Tomatsauce, mozzarella, kødsauce og løg
9. Gorgonzola
- 79,00Alm
- 79,00
- kr
Tomatsauce, mozzarella, gorgonzola, løg og champignon
10. Vichinga
- 87,00Alm
- 87,00
- kr
Tomatsauce, mozzarella, skinke, champignon, paprika, hvidløg og chili
11. Esotica
- 82,00Alm
- 82,00
- kr
Tomatsauce, mozzarella, skinke, rejer og ananas
12. Da Vinci
- 86,00Alm
- 86,00
- kr
Tomatsauce, mozzarella, stegt kyllingebryst, friske tomater og paprika
13. Sole
- 84,00Alm
- 84,00
- kr
Tomatsauce, mozzarella, skinke, bacon og æg
14. Costa Smeralda
- 94,00Alm
- 94,00
- kr
Tomatsauce, mozzarella, parmaskinke gorgonzola og artiskokker
15. La Salami
- 87,00Alm
- 87,00
- kr
Tomatsauce, mozzarella, skinke, og Ventricina Piccante salami
16. Rocco
- 87,00Alm
- 87,00
- kr
Tomatsauce, mozzarella, oksekødsstrimler, løg, paprika, hvidløg og chili (stærk)
17. Antonello
- 92,00Alm
- 92,00
- kr
Tomatsauce, mozzarella, skinke, kødsauce, cocktailpølser og løg
18. Pasqualino
- 78,00Alm
- 78,00
- kr
Tomatsauce, mozzarella, pepperoni og ananas
19. Parma Special
- 94,00Alm
- 94,00
- kr
Tomatsauce, mozzarella, parmaskinke, rucola, pesto og høvlet parmesan
20. Ventricina Special
- 94,00Alm
- 94,00
- kr
Mascarpone, mozzarella, Ventricina Piccante salami, rucola, pesto og høvlet parmesan
21. Margherita Special
- 94,00Alm
- 94,00
- kr
Mascarpone, frisk kugle mozzarella, friske tomater, frisk basilikum og pesto
22. Formaggio Special
- 94,00Alm
- 94,00
- kr
Mascarpone, gorgonzola, mozzarella og høvlet parmesan
23. Montanra Special
- 94,00Alm
- 94,00
- kr
Mascarpone, mozzarella, 4 forskellige svampe, trøffelsauce, pinjekerner og høvlet parmesan
24. Lakse Special
- 94,00Alm
- 94,00
- kr
Mascarpone, mozzarella spinat, laks, rucola, grøn pesto og pesto af soltørrede tomater
25. Bresaola Special
- 98,00Alm
- 98,00
- kr
Mascarpone, mozzarella, bresaola (røget okseinderlår) rucola, pesto og høvlet parmesan
26. Melanzana Special
- 94,00Alm
- 94,00
- kr
Tomatsauce, ost, hvidløg, capers, ansjoser, chili, oliven og persille
27. Pescatore Special
- 94,00Alm
- 94,00
- kr
Tomatsauce, mozzarella, hvidløg, rejer og hvidvinsdampede blåmuslinger, semi-dried tomater
28. Salsicca Special
- 98,00Alm
- 98,00
- kr
Tomatsauce, mozzarella, tynde skiver kartofler, salsicca, frisk basilikum og tomat pesto
29. Tartufo Special
- 125,00Alm
- 125,00
- kr
Tomatsauce, mozzarella, trøffel, bresaola (røget okseinderlår), pesto og parmesanost
30. Salat Pizza
- 89,00Alm
- 89,00
- kr
Tomatsauce, mozzarella, vælg mellem oksekødstrimler, kylling, skinke, pepperoni
31. Pizza Al Filetto Di Tonno
- 109,00Alm
- 109,00
- kr
Tomatsauce, mozzarella, tun, kold tomat salat, blandet salat, chili og hvidløg
32. Pizza Al Carpaccio Di Filetto Di Manzo
- 119,00Alm
- 119,00
- kr
Tomatsauce, mozzarella, rucola, tynde skiver af mørbrad og høvlet parmesan
33. Pizza Al Carpaccio Di Vitella
- 119,00Alm
- 119,00
- kr
Mascarpone, mozzarella, rucola, tynde skiver af kalvefilet, rød pesto, basilikum og høvlet parmesan
34. Pizza Mortedella
- 109,00Alm
- 109,00
- kr
Tomatsauce, mascarpone, mozzarella, rucola, mortadella, rød og grøn pesto og høvlet parmesan Pasta
35. Lasagna al Forno
- 82,00x 1 ret
- 82,00
- kr
Gratineret pasta med hjemmelavet kødsovs
Pasta
36. Tortellini Pasta
- 85,00x 1 ret
- 85,00
- kr
med skinke, champignon og bacon i flødesovs. Gratineret med mozzarella
37. Spaghetti Bolognese
- 82,00x 1 ret
- 82,00
- kr
Spaghetti med kødsovs
38. Smeralda Speciale
- 89,00x 1 ret
- 89,00
- kr
Båndspaghetti med ricotta, courgetter, cherrytomater, hvidløg og parmesan
39. Spaghetti Carbonara
- 85,00x 1 ret
- 85,00
- kr
Spaghetti med bacon, æg, fløde sovs og parmesan
40. Penne alla Altopalato Penne
- 99,00x 1 ret
- 99,00
- kr
med stykker af brandy flamberet oksemørbrad og finthakket peberfrugt, serveret i en let fløde – sennepssauce, parmesan og citron
41. Fettucine Funghi Misti
- 92,00x 1 ret
- 92,00
- kr
Bandspaghetti med fire forskellige slags svampe, i en cremet flødesauce med trøffelolie og pinjekerner. Serveres med friskhøvlet parmesan
42. Spaghetti Marinara
- 92,00x 1 ret
- 92,00
- kr
Spaghetti med rejer, muslinger i en skøn frisklavet tomatsauce baseret på friske tomater, gulerødder, rød peber og hvidløg
43. Spaghetti con Gamberoni
- 92,00x 1 ret
- 92,00
- kr
Spaghetti med tigerrejer, cherrytomater, olivenolie, frisk basilikum, hvidløg og chili
44. Spaghetti con crema di dalmoe affu
- 92,00x 1 ret
- 92,00
- kr
Spaghetti i en cremet sauce af røget laks, hvidløg, spinat & pinjekerner
45. Penne del contadino Penne
- 85,00x 1 ret
- 85,00
- kr
med cherrytomater råmarineret i olivenolie og hvidløg, tilsat finthakket rucola og semi-dried tomater, vendt i parmesan
46. Aldo Båndspaghetti
- 92,00x 1 ret
- 92,00
- kr
med finthakket bacon og skinke flamberet i brandy. Tilsat friske tomater og fløde og en anelse chili. Serveres med et drys at friskrevet parmesan
Lune italienske sandwich
56. Parmaskinke (lufttørret skinke)
- 72,00Alm
- 72,00
- kr
serveres i hjemmebagt sandwichbrød med ost, rucola, grøn og rød pesto.
57. Parmesanost Røget lakse sandwich
- 72,00x 1
- 72,00
- kr
serveres i hjemmebagt sandwichbrød med ost, rucola, grøn og rød pesto.
58. Stærk Salami (Ventricina Piccante salami) Parmesanost
- 72,00x 1
- 72,00
- kr
serveres i hjemmebagt sandwichbrød med ost, rucola, grøn og rød pesto.
59. Mortadella (kogt italiensk pølse) Parmesanost
- 72,00x 1
- 72,00
- kr
serveres i hjemmebagt sandwichbrød med ost, rucola, grøn og rød pesto.
60. Bresaola (røget okseinderlår)
- 79,00x 1
- 79,00
- kr
serveres i hjemmebagt sandwichbrød med ost, rucola, grøn og rød pesto, Parmesanost
61. Pollo & Pancetta
- 72,00x 1 ret
- 72,00
- kr
Kyllingefilet, pancetta serveres i hjemmebagt sandwichbrød med ost, rucola, grøn og rød pesto,
62. Kødstrimler
- 72,00x 1
- 72,00
- kr
Ost, kødstrimler, champignon, paprika serveres i hjemmebagt sandwichbrød med ost, rucola, grøn og rød pesto,
63. Tun Sandwich
- 72,00x 1
- 72,00
- kr
Tunmousse, salat & dressing serveres i hjemmebagt sandwichbrød med ost, rucola, grøn og rød pesto,
64. Alla Contadina
- 72,00x 1
- 72,00
- kr
Marineret ovnbagt peberfrugt, aubergine, squash, pecorino ost serveres i hjemmebagt sandwichbrød med ost, rucola, grøn og rød pesto,
Vitello (kalvefilet)
- 79,00x 1
- 79,00
- kr
Parmesanost serveres i hjemmebagt sandwichbrød med ost, rucola, grøn og rød pesto,
Bruschetta og crostino
65 Bruschetta
- 42,00x 1 ret
- 42,00
- kr
2 Hvidløgsbrød med friske tomater & ost
66 Crostino
- 49,00x 1 ret
- 49,00
- kr
Hvidløgsbrød med friske tomater, ost & parmaskinke el. ventricina (stærk salami)
67. Antipasti misti
- 105,00x 1 ret
- 105,00
- kr
Italiensk tapas
Salater
70. Insalata Misti
- 67,00x 1
- 67,00
- kr
Tomat, agurk, rødløg, rucola, iceberg, balsamico og olivenolie
71. Insalata di Pomodori
- 74,00x 1 ret
- 74,00
- kr
Tomatsalat med tomat, løg, rucola, persille, balsamico og olivenolie
72. Insalata Greca
- 79,00x 1 ret
- 79,00
- kr
Græsk salat med tomat, agurk, feta, løg, balsamico og olivenolie
73. Insalata Costa Smeralda
- 84,00x 1 ret
- 84,00
- kr
Tomat, løg, rucola, tun, rejer, balsamico og olivenolie
74. Cocktail di Gamberetti
- 82,00x 1 ret
- 82,00
- kr
Rejecocktail med tomat, agurk, iceberg, rejer og Thousand Island dressing
75. Insalata Caprese
- 86,00x 1 ret
- 86,00
- kr
Skøn klassisk italiensk salat med tomater, frisk mozzarellaost, modne avocado og friske basilikumblade. Serveres med jomfru olivenolie, balsamico og friskkværnet peber
76. Insalata Smeralda
- 96,00x 1 ret
- 96,00
- kr
Frisk tomater, mozzarella, rødløg, grillede artiskokhjerter, soltørrede tomater, oliven, forskellige salater, parmaskinke, friske krydderurter, avocado, jomfru olivenolie og balsamico
77. Insalata Frutti di Mare
- 119,00x 1 ret
- 119,00
- kr
Lækker salat med alt det gode fra havet, marineret og serveret med bl.a. friske og semi-dried tomater, artiskokker, jomfru olivenolie og balsamico
Hjemmelavede Burgere
78. Husets burger
- 62,00x 1
- 62,00
- kr
79.Cheeseburger
- 64,00x 1
- 64,00
- kr
80. Bacon burger
- 67,00x 1
- 67,00
- kr
81. Italienske burger
- 79,00x 1
- 79,00
- kr
Med mozzarella, pesto og soltørret tomat
82. Texas burger
- 82,00x 1
- 82,00
- kr
Med bløde løg sprød bacon og spejlæg
83. Fiskefilet (bambino)
- 65,00x 1
- 65,00
- kr
Med pommes og remoulade
84. Chicken nuggets
- 65,00x 1
- 65,00
- kr
(bambino) 6 stk. med pommes og remoulade
85. Pizza (bambino)
- 65,00x 1
- 65,00
- kr
Vælg mellem skinke, kødsauce, pepperoni
86. En halv kylling (450 gr.)
- 92,00x 1
- 92,00
- kr
Med pommes, remoulade og agurkesalat
87. Pommes eller bådekartofler
- 42,00Pommes
- 42,00bådekartofler
- 42,00
- kr
Med salatmayonnaise, ketchup eller remoulade